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Il
ristorante è circondato da un ampio giardino e da una veranda all'aperto
mentre la sala interna è spaziosa e con tipico camino per le grigliate
invernali.
Nel
ristorante
si possono gustare i tipici piatti della
migliore tradizione gastronomica Toscana, secondo una cucina semplice ma
fortemente legata alla tradizione alimentare della Val D'Orcia, dove
olio extravergine d'oliva e "odori" sono alla base della cottura di
carni, sughi e verdure.
La
nostra cuoca pone particolare cura nella scelta degli alimenti da
cucinare, come farebbe a casa sua utilizzando verdure provenienti
dall'orto e carni e vini prodotti dalle varie aziende del luogo. Torte e
biscotti sono fatti in casa così come avviene spesso per la pasta.
Da
non perdere i crostoni del contadino, i pici e le pappardelle al ragù,
la minestra di pane, il cinghiale in umido con le patate, l'anatra in
porchetta, i fagioli all'uccelletta, le torte e le crostate della
massaia oltre a tanti altri piatti tipici della nostra civiltà contadina
tutti innaffiati da un ottimo vino del luogo.
AGRITURISMO BONELLO
Strada Statale 146
Pienza (Siena)
Tel +39 0578 749928
Cell
+39 338 5824493
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